Middagstips

Tacobiff med avokadorör, tacosås och tacochips

4 port
400 g nötfärs
1/2 tsk salt
1 msk tacokrydda
Arla smör

Avokadoröra:
1 avokado
2 dl Arla gräddfil
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk finhackad gul lök
2 msk hackad gräslök
1 krm salt,1 krm peppar

Gör så här
Dela, kärna ur och skala avokadon. Mosa den och blanda med övriga ingredienser till såsen. Låt stå i kyl ca 30 min. Blanda färsen med salt och tacokrydda. Forma färsen till 4 tunna hamburgare. Stek dem i smör i en stekpanna ca 1 min på varje sida. Servera tacoburgarna på rostat bröd med avokadoröra, sallad, tacosås och tacochips.