Middagstips

Tacobiff med avokadorör, tacosås och tacochips

4 port
400 g nötfärs
1/2 tsk salt
1 msk tacokrydda
Arla smör

Avokadoröra:
1 avokado
2 dl Arla gräddfil
1 pressad vitlöksklyfta
1 msk finhackad gul lök
2 msk hackad gräslök
1 krm salt,1 krm peppar

Gör så här
Dela, kärna ur och skala avokadon. Mosa den och blanda med övriga ingredienser till såsen. Låt stå i kyl ca 30 min. Blanda färsen med salt och tacokrydda. Forma färsen till 4 tunna hamburgare. Stek dem i smör i en stekpanna ca 1 min på varje sida. Servera tacoburgarna på rostat bröd med avokadoröra, sallad, tacosås och tacochips.

Underbara

Nu har man börjat jobba och för att det ska funka för Affe på dagarna denna veckan har vi snällt fått låna mamma Asta. Såhär lugn är Affe när hans mamma är med, känns inte alls jobbigt att gå till jobbet nu.


Underbara mamma Asta

Sommarlov

Idag tar jag sommarlov och hoppas på att detta väder som är idag håller i sig hela sommaren


Marstrand 2009

Underbar & Älskad

Inga problem att sova när rumpan är utanför balkongdörren...helt underbar är han min lilla prins

Göteborg tors-sön

I torsdags åkte jag och martin till Göteborg för att hälsa på mamma, kom sent på torsdagskvällen blev lite mat och kortspel. Mamma bjöd på sin underbara laxcheescake

På fredagen bar det av ner till Kungsbacka först en sväng till Turas huvudkontor för att hälsa på Martins kollegor. Sedan blev det shopping på Freeport och Kungsmässan. När mamma slutat jobba blev det färgning och klippning. Till mat denna kväll bjöd mamma på en god kyckling rätt med hemma bakat ostbröd

Lördagen var lugn vi spelad kort med mamma för att sedan bege oss mot Kungsbacka till min syster för att där bli bjudna på grillat mycket trevligt. Innan dess blev det fläskytterfliè och jordgubbar hos mamma




Morsdag firade vi genom att först åka till Botaniska trädgården och sedan åt vi middag som min mor tillagat lammstek med potatis och sås.


Hoppas ni oxå haft en bra helg...nu är det bara 3 dar kvar i skolan sen blir det sommar jobb och förhoppningsvis lite sol och bad med

Shopping på G

Igår tog vi våra väskor och åkte till Göteborg, Alfons lämnade vi i Solberg första gången han inte får följa med. Men det hade inte riktigt fungerat att ha med honom när vi har planerat att gå på stan och shoppa. Idag ska vi bege oss till Kungsbacka då Martin ska hälsa på sina kollegor, och då ska vi passa på att gå på...




Ha en underbar dag

Sista träning

Igår var det sista träningstillfället för mig och Alfons. Så nu är det upp till oss att bevisa att vi passar i tävlingkursen till hösten. Var riktigt skoj igår bilderna får tala för sig själva

Matte får instruktioner och Alfons upptäcker att husse är på plats


Dags att apportera


Måste hålla i apportbocken en liten stund


Sedan avbryter vi med lite kamplek


Avslutar med platsläggande

Vi tränade massa annat oxå men min fotograf blev trött så han gick till bilen :(